新湖南:稻花鱼说(中):野门临水稻花香
新湖南客户端8月21日讯(通讯员 包宋德)我是泸溪土生土养的稻花鱼,今天向大家介绍我的黄金搭档--佤乡米。
在河姆渡考古中,人们发现了稻谷,芒刺清晰,颗粒饱满,令人叹为观止,佐证了早在7000年中国就有稻作农业和渔猎采集活动。
稻米在后来的数千年中,越来越成为人们生活中不可或缺的“盘中餐”,影响着人们的生活和文化。
“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,这是小学课本的古诗,老孺皆知,已经成为大人在餐桌上教育小孩的经典名诗,成为家风、家教、家庭的鲜活教材,影响一代代国人。
“秋来凫雁下方塘,系马朝台步夕阳。村径绕山松叶暗,野门临水稻花香。”这是唐代诗人许浑1100多年前描绘的美丽乡村图,用文字的方式特写了稻花香。
“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”这是南宋词人辛弃疾笔下的稻花香,讲述了人们庆丰收的生动场景。
在武陵山片区脱贫攻坚主战场之一泸溪县,坚持“留住青山绿水,就是金山银山”的理念,大力发展生态农产品。稻谷在充沛的日照下和天然山泉水灌溉下,形成了绿色、生态的特有品种“佤乡米”。
今天武溪镇红岩村乡村旅游公益大使杨洁、刘友玲,她们的代言是:
佤乡米,原生态、香喷喷
泸溪的佤乡米,欢迎您来品尝。
佤乡米晶莹剔透,蒸熟后光泽油亮。
闻后自然清香飘进您的鼻子,蒸米时香味四溢,入口绵软悠长、香糯唇齿留香,让你记住香喷喷的味道。
8月24日,欢迎你到泸溪县武溪镇红岩村参加乡村旅游摸鱼节。
[责编:姚俊锋]